PRAE
Cambio climático

Comer y beber

Reducir los envoltorios de los alimentos

  • Comprar productos sin envolver: La mayoría de los vegetales frescos no necesitan tantas capas de plástico.
  • Evitar el agua embotellada: Es sano beber agua, pero embotellarla y transportarla requiere energía.
  • Limitar el uso de envases de usar y tirar: Los envases y utensilios de comida para llevar, las bolsas de plástico y los paquetes individuales requieren energía para su fabricación.

Tener en cuenta el transporte

La distribución de los alimentos por todo el mundo por vía aérea, marítima y terrestre requiere el uso de petróleo. Consumir productos locales puede reducir las emisiones debidas al transporte, pero también tiene sus desventajas: a veces, el cultivo de alimentos cerca de casa puede generar tanto CO2 o incluso más.

Considerar las opciones de alimentación

  • Comprar productos de temporada
  • Comer más frutas, cereales y vegetales: La industria ganadera emite en torno a 2.800 millones de toneladas métricas de CO2 cada año -aproximadamente el 9% del cómputo global- y es el causante de unos 7.200 millones de toneladas métricas de todas las emisiones de gases de efecto invernadero (incluido el metano) o, aproximadamente, el 18% del total.

 

Para saber más

Internet Climate change (Página web de la exposición del American Museum of Natural History)